산업 산업일반

샘표, 식문화연구소 '지미원' 재개장

샘표는 식문화연구소 '지미원'이 4개월간의 내부 공사를 마치고 재개장했다고 9일 밝혔다.

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샘표는 기존에 운영했던 요리교실을 새롭게 바꿔 발효음식에 초점을 둔 강의를 다양하게 열 계획이며 발효 연구공간을 마련해 발효음식 레시피와 제품을 개발할 방침이다.


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