산업 생활

종가집, 코셔인증마크 획득

대상FNF 종가집은 북미와 유럽에서 식품안전 신뢰도 표준으로 여겨지는 '코셔인증마크'를 업계 최초로 획득했다고 16일 밝혔다. 코셔마크(유대인 정결식품인증)는 위생과 건강유지 식사에 관한 유대 율법이 담긴 것으로, 원재료부터 가공절차에 이르는 식품 제조 전체공정에 부여된다. 종가집은 김치 업계 최초로 할랄인증에 이어 코셔인증까지 받게됨으로써 무슬림 뿐 아니라 채식주의자, 웰빙을 지향하는 2,500억 달러 규모의 코셔 시장에 김치 제품 수출을 확대해 나갈 예정이다.


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