이디야커피는 니트로(질소) 커피인 ‘이디야 리얼 니트로’를 전국 모든 이디야커피 가맹점에 출시했다. 이디야 리얼 니트로는 질소가 액체에 닿으며 나오는 특유의 거품이 입안에서 느껴지도록 질감을 최대한 살렸다. 질소 주입으로 특유의 거품 폭포 현상인 ‘서징 효과(폭포수효과)’가 나타나는데 이
로 인해 커피가 입에 닿는 순간부터 부드러운 목넘김을 선사한다. 가격은 3,900원. 이와 함께 질소커피에 최적화된 전용 커피 원액도 선보였다. 에티오피아, 콜롬비아, 과테말라 원두를 블렌딩하고 습도·외부 공기를 차단한 무산소 로스팅을 거쳐 고속 냉각했다.
▦KFC ‘롱통살버거’ 3종 출시
KFC는 최근 ‘롱통살버거’ 3종을 출시했다. 롱 번 위에 두툼한 징거통살과 스팸, 베이컨향 소스, 신선한 채소로 만든 ‘포크햄 롱통살버거’, 징거통살과 고구마무스, 치즈, 채소, 치즈소스를 더한 ‘골드 롱통살버거’, 케이준 스파게트 소스를 곁들인 ‘볼로네 롱통살버거’ 총 3가지의 종류로 선보인다. 신
메뉴 출시를 기념해 약 1개월 동안 세트를 정상 가격보다 14% 할인한 4,900원에 판매한다.
▦설빙 ‘인절미 스낵’ 출시
설빙은 대표 메뉴인 ‘인절미 설빙’을 스낵으로 만든 ‘인절미 스낵’을 출시했다. 이 제품은 콩고물을 묻힌 바삭한 식감의 스낵으로, 달콤한 맛과 인절미 특유의 고소한 향이 진하게 나는 것이 특징이다. 우리 쌀 100%로 만들었으며 커피, 우유, 설빙 디저트 등과 함께 즐기기에 좋다. 설빙 전국 매장에서
판매하며 가격은 1,500원이다.
▦청담동 말자싸롱, ‘한라봉 생맥주’ 출시 기념 할인 행사
스몰비어전문점 청담동말자싸롱은 신메뉴 ‘한라봉 크림생맥주’ 출시를 기념해 할인 행사를 진행한다. 지난달 선보인 한라봉 크림생맥주 2잔과 대표 메뉴인 순살 치킨 세트를 기존 1만6,000원에서 9,000원으로 7,000원 할인판매한다. 한라봉 크림생맥주는 제주 한라봉 천연 과즙 원액과 크림 생맥주
를 적정 비율로 섞어 부드러운 목 넘김과 한라봉의 씹히는 식감을 살렸다.
▦88핫도그, 내일부터 매주 창업설명회
생과일주스전문점 쥬시가 선보인 핫도그 브랜드 88핫도그는 오는 14일부터 창업설명회를 개최한다. 창업설명회는 매주 화요일 오후 2시 부산시 수영구 쥬씨 부산 사업부 사무실에서 진행된다. 상권, 점포별 특성에 알맞은 88핫도그만의 특별한 운영 방법을 공개하고 예비 창업주의 상황에 따른 맞춤
형 전문가 상담을 실시한다. 현재 88핫도그는 가맹 사업 진행 후 매장 수는 40여 개까지 늘렸다.