경기도농업기술원은 소비자들에게 정확한 영양정보를 제공하기 위해 과일 등 지역 농특산물 165종에 함유된 영양성분 데이터베이스(DB) 자료를 구축했다고 13일 밝혔다.
이번에 구축된 DB 자료는 학교·병원 등 단체급식 영양사들의 식단관리, 지역별 특화 농산물을 활용한 가공식품 개발을 위한 기초자료로 활용될 예정이다. 경기농기원은 분석 데이터의 신뢰도를 확보하기 위해 국제검사능력관리프로그램(FAPAS)에 참여해 분석 숙련도 인증을 획득했다. DB로 구축된 지역 농특산물 165종의 영양성분 정보는 농촌진흥청 농식품종합정보시스템(http://koreanfood.rda.go.kr/)에서 누구나 확인할 수 있다. /수원=윤종열기자
