천연 식재료로 무장한 ‘신안 천사뻥’ 국민 건강 간식으로 뜬다

천혜의 자연 환경 속에서 자란 전남 신안군의 식재료를 바탕으로 만들어진 컬러 뻥튀기 ‘천사뻥’이 새로운 건강 간식으로 주목을 받고 있는 가운데 본격적인 소비자 공략에 나선다.

전남 신안군농산물가공센터는 컬러 뻥튀기를 관광지와 농협마트에서 판매한다고 31일 밝혔다.

신안 쌀을 주재료로 지역특산물인 시금치, 단호박, 자색고구마, 함초를 넣어 다채로운 색감의 컬러 뻥튀기인 '천사뻥'을 만들었다.



초록빛 시금치를 넣은 '시금치뻥'과 보랏빛 자색고구마를 첨가해 만든 '퍼플뻥', 노란빛 단호박을 넣어 만든 '단호박뻥', 짭조름한 함초를 넣어 만든 '함초뻥' 등 4종으로 구성됐다.

특히 인공 색소를 쓰지 않고 미네랄이 풍부한 신안 천일염 등 천연 재료만 사용해 쌀의 고소함과 맛의 밸런스를 맞춰 남녀노소 누구나 건강 간식으로 즐기기 좋다.

신안군농산물가공센터는 첫 번째 상품인 누룽섬칩을 성공적으로 론칭 했으며, 두 번째 상품인 컬러 식혜도 생산되는 대로 완판 되는 등 새로운 컬러 시리즈를 기획하게 됐다.

박우량 신안군수는 “천사뻥의 출시는 지역색을 살린 가공품 개발로 축제장을 찾아주신 관광객들의 먹거리 해소에 기여하길 바란다”며 “안전한 먹거리 생산을 통해 농가 소득이 증대될 수 있도록 제품 개발 및 판매 지원에 최선을 다하겠다”고 말했다.