새로운 트렌드...가성비로 승부하는 '강소점포' 노려라
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본사에서 완제품 형태로 공급해 데우기만 하면 되는 ‘방가네 소고기국밥’의 소고기국밥. /서울경제DB
골목상권을 파고드는 강소점포 업종으로 김치찌개 전문점도 주목을 끈다. 사골김치찌개 전문점 ‘종로냄비’ 점포 모습. /서울경제DB
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