청어와 대구가 서구 역사 물줄기를 바꿨다?
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수백년째 미국 매사추세츠주 의회당에 걸려 있는 ‘성스러운 대구(Sacred cod)’ 조형물. 현재 설치돼 있는 조형물은 3대 대구상으로, 1895년부터 현재까지 의회당을 지키고 있다. /위키피디아
전통 의상을 입고 청어 요리를 시식하는 네덜란드 여성들./EPA연합뉴스
겨울철 노르웨이 북부 지역에서 대구를 말려 ‘스톡피시’를 만드는 풍경./위키피디아
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