“국내 최초 꿀 소믈리에를 소개합니다” ‘잇츠허니!’ 권도혁·이재훈 대표

‘잇츠허니!’를 만든 국내 최초 ‘허니 소믈리에’ 권도혁(우측), 이재훈(좌측) 대표.

카페 메뉴를 통해 소개하고 있는 전 세계 다양한 꿀들.

해외 이동형 카페에서 영감을 받아 만든 BICI 카페. 덕분에 유명세를 탔다.

숙성 꿀에 대해 설명 중인 권도혁 대표. 카페에서 실물을 직접 볼 수 있다.

지역의 스토리를 담아 출시한 스페셜티 허니 제품

테이스팅 클래스를 통해 소비자에게 다양한 꿀의 맛을 전하고 있다.

확장을 위해 매일 같이 고민하는 두 대표. 대한민국의 스페셜티 허니 문화가 자리 잡길 바란다.

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