[르포] '비계 가득' 삼겹살 유통될라…제주 돼지만 엄선한 롯데백화점

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22일 제주 서귀포시축산농협산지육가공공장에서 직원이 삼겹살 지방을 제거하고 있다. 삼겹살 부위를 기준에 맞게 손질하는 직원은 이 공장 전체에서 단 한 명 뿐이다. 김남명 기자
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