신세계백화점과 충남 홍성군, 태안군이 지난 9월 미식기행을 통해 로컬 식재료인 태안 김과 아말피레몬, 홍성 새우젓과 로컬 양조장 맥주 등을 발굴해 다이닝 행사를 진행했다. 사진 제공=신세계백화점
신세계백화점과 홍성군, 태안군이 지난 9월 미식기행을 통해 로컬 식재료인 태안 김과 아말피레몬, 홍성 새우젓과 로컬 양조장 맥주 등을 발굴해 다이닝 행사를 진행했다. 사진 제공=신세계백화점
신세계백화점이 지난 7월 충남 태안군을 방문해 로컬 식재료인 '아말피레몬'을 발굴해 둘러보고 있다. 아말피레몬은 이탈리아 레몬의 일종으로 국내 생산자는 거의 찾아볼 수 없다. 사진 제공=신세계백화점
신세계백화점이 지난 9월 미식기행을 통해 발굴한 로컬 식재료를 활용해 다이닝 행사를 열었다. 사진은 충남 태안 아말피레몬이 들어간 케이크. 사진 제공=신세계백화점
신세계백화점이 지난 9월 미식기행을 통해 발굴한 로컬 식재료를 활용해 다이닝 행사를 열었다. 사진은 충남 홍성 한우를 중동식 가지 소스와 선보인 갈비살 스테이크. 사진 제공=신세계백화점
