‘집밥 백선생’ 백종원, 새우버거 맛-어묵토스트 비법 전수

‘집밥 백선생’ 백종원이 어묵토스트 비법을 공개했다. 3일 방송된 tvN ‘집밥 백선생2’는 간편하게 간식으로 먹어도 좋고, 든든한 한 끼 식사로도 안성맞춤인 토스트 편으로 꾸며졌다. 이날 백종원은 “이번 토스트는 내가 개발해서 인터넷에서도 볼 수 없다. 내가 좋아하고 아끼는 토스트다”며 어묵토스트를 소개했다. 백종원은 식용유를 살짝 두른 팬에 어묵 한 장을 통째로 굽은 후 어묵 양면이 고루 익으면 구운 빵 위로 얹어 크기에 맞게 잘랐다. 그리고 나서 그 위로 잘게 자른 양파를 생으로 얹고, 단무지를 적당히 올린 후 마요네즈를 뿌려 어묵토스트를 완성했다. 맛을 본 김국진, 이종혁, 장동민, 정준영 4명의 제자들은 “새우버거 맛이 난다”며 놀라움을 금치 못했다. [사진=tvN ‘집밥 백선생 2’ 방송화면캡처] /전종선기자 jjs7377@sedaily.com