“당분간 해외에서 직영사업 체제를 유지하면서 미국ㆍ중국시장을 중점 공략할 것입니다.”

17일 서울 동작구 신대방동 SPC미래창조원에서 열린 파리크라상 27주년 기념행사장에서 만난 정태수(58ㆍ사진) 파리크라상 대표(부사장)는 국내에서의 성장 정체를 타개하기 위한 신성장동력을 해외에서 찾겠다는 의지를 재차 밝혔다.

정 대표는 “해외사업의 중심 지역은 미국과 중국”이라며 당분간 해외에서 현재처럼 직영사업 체제를 유지하겠다는 뜻을 밝혔다. 이어 그는 “본사가 고객ㆍ시장에 대해 정확히 파악해야 사업에 성공할 수 있기 때문에 해외에서 성급하게 가맹사업을 진행하면 수익을 낼 수는 있지만 사업이 망가지게 된다”고 말했다.

파리크라상은 미국(29개), 중국(125개), 베트남(14개), 싱가포르(2개) 등 현재 해외에서 170개 파리바게뜨 매장을 운영하고 있다.

이날 기념사를 통해 정 대표는 “그 동안의 양적 성장에 걸 맞는 질적 성장이 필요한 시점”이라고 강조했다. 지난해 4월 공정거래위원회의 출점거리제한, 올 2월 동반성장위원회의 중소기업적합업종 지정으로 파리바게뜨의 국내 출점이 제한되고 있는 상황에서 사업의 패러다임을 전환하겠다는 것이다. 이를 위해 품질 경쟁력을 더욱 강화하는 한편 내년에는 가맹점주들과의 상생협력위원회를 확대 운영하는 등 상생ㆍ동반성장 활동을 확대해나간다는 방침이다.

정 대표는 지난 2010년 KT에서 던킨도너츠ㆍ배스킨라빈스를 운영하는 SPC그룹의 계열사인 BR코리아 총괄부사장으로 영입됐고 올해 3월부터 파리크라상 대표이사를 맡고 있다.