일동제약은 4중 코팅 유산균의 제조방법 및 그 방법으로 제조된 4중코팅 유산균에 대한 특허를 취득했다고 26일 밝혔다.

일동제약에 따르면, 이 유산균은 히알루론산의 표면박막 코팅기술을 융합한 5세대 하이브리드 코팅기술을 유산균에 적용해, 기존 유산균이 위장관 통과시 펩신 등의 소화효소에 의해 분해되어 보호효과가 떨어지는 단점을 보완했다.

일동제약의 4중코팅 유산균은 수용성 폴리머, 히알루론산, 다공성 입자 코팅제, 단백질 순서로 코팅하여 위장관의 환경을 견딜 수 있는 프리미엄 유산균 원료로 개발됐다.

이중, 2단계 코팅제인 히알루론산은 자기 무게의 1,000배 이상 보습능력을 나타내어 위장관 통과시 소화액이 유산균으로의 확산을 효율적으로 완충시켜 생존율을 높일 수 있으며, 원료의 장기 보관시 외부로부터 유입되는 수분을 조절하여 안정성도 향상시켰다.

유산균 코팅기술의 세대 구분은 위장관 통과시 생존율에 따라 구분되는데, 1세대는 비코팅 유산균, 2세대는 장용코팅 유산균, 3세대는 마이크로캡슐화 유산균, 4세대는 단백질 코팅 유산균을 일컫는다.

이어 일동제약이 4중코팅 유산균을 개발함으로써, 5세대 유산균이 탄생한 것이다.

한편, 일동제약은 1959년 국내 최초의 유산균제 비오비타 개발을 시작으로 유산균분야의 연구 개발을 지속해오고 있으며, 그간 헬리코박터 파일로리 대항 유산균, 치매예방 유산균 등 다양한 기능성 유산균종을 개발, 유산균 분야의 선도적인 경쟁력을 보유하고 있다.