파리바게뜨는 프리미엄 식빵 2종을 23일 출시했다. 미국 타임즈 선정 10대 슈퍼푸드 중 하나인 아마씨를 3.42% 함유한 ‘골드 아마씨 식빵’(사진)은 아마씨 뿐만 아니라 해바라기씨, 참깨, 호밀, 오트밀, 보리 등 멀티시리얼을 17% 함유하고 있다. 우유도 첨가해 곡물빵 특유의 거친 식감을 부드럽게 했다. ‘쫄깃한 토스트’는 황금 비율 레시피에 따라 100도에서 끓는 물에 반죽을 넣어 묵처럼 탱글탱글한 식감을 살렸다. 가격은 각각 3,500원, 2,700원.
/이지윤기자 lucy@sed.co.kr
파리바게뜨 ‘골드 아마씨 식빵’