세계적인 청과 브랜드 한국 델몬트 후레쉬 프로듀스는 4월 한 달간 델몬트 과일을 활용한 ‘저칼로리 다이어트 레시피 콘테스트’를 1일부터 실시한다.

완연한 봄 기운으로 다이어트에 대한 관심이 높아진 가운데 해당 과일을 활용하여 맛은 살리고 칼로리는 낮춘 다이어트 레시피를 일반 소비자 대상으로 공모한다.

레시피 콘테스트는 델몬트 공식 블로그(blog.freshdelmonte.co.kr)을 통해 진행되며 요리 및 다이어트에 관심이 많은 누구나 참여 가능하다.

델몬트 블로그의 해당 이벤트 페이지에서 레시피로 도전하고 싶은 과일을 골라 덧글로 도전 각오를 남기면 30명을 선발하여 델몬트 과일 1박스를 제공한다. 레시피 도전자로 선정된 30인은 해당 과일을 활용한 간단한 레시피 3종을 기간 내에 제출하면 되며 심사를 통해 총 6명에게 백화점 상품권 및 델몬트 과일을 추가로 선물한다.

이번 콘테스트에 활용될 뷰티 과일 중 델몬트 바나나는 식이섬유인 펙틴과 붓기를 빼주는 칼륨이 풍부하여 다이어트 과일로 인기가 높다. 델몬트 골드파인 또한 단백질 분해효소인 브로멜라인(Bromelain)이 풍부해 소화를 도와 비타민 C가 일반 파인애플에 비해 4배 정도 높아 피부 건강에도 도움을 준다. 미네랄과 폴리페놀 함량이 높은 델몬트 포도 역시 건강한 다이어트에 빠질 수 없는 과일로 다양하게 저칼로리 요리에 활용할 수 있다.