60년 발효명가 샘표가 대표 박진선)가 26일부터 30일까지 개최되는 푸드 페스티벌 '서울 고메(Seoul Gourmet) 2010’의 공식 협찬사로 참여한다.
이번 행사는 한국의 ‘발효기술’을 주제로 세계 정상급 셰프(chef)들과 해외 유수의 언론인들에게 한국 식자재의 우수성과 한식의 맛과 매력을 알리는 행사로, 지난해에 성황리에 개최된 푸드 페스티벌 ‘어메이징 코리안 테이블(Amazing Korean Table)’을 업그레이드해 세계적인 푸드 페스티벌로 수준을 높여 개최된다.
샘표는 서울 고메의 첫 행사인 한식 아카데미 세이버 코리아(Savor Korea)에 참여, 한국 장류의 우수성과 맛을 알리는 시연회를 개최할 예정이다.