신선한 채소 공급으로 경쟁력 강화, 수경재배기 마케팅 효과도 클 듯

경기도가 개발한 가정용 LED 수경재배기가 국내 최초로 일반음식점에도 도입된다.

19일 경기도농업기술원에 따르면 강원도 춘천시 소재 산토리니 레스토랑이 이달 말 LED 수경재배기를 설치, 음식점을 이용하는 손님에게 신선한 채소를 공급한다.

이번에 설치된 수경재배기는 (주)대산정밀이 지난 2011년 12월 경기농기원이 개발한 기술을 이전받아 식당에 맞게 개조한 것이다. 이 LED 수경재배기는 레스토랑 2층에 66㎡ 규모로 상추 3,000포기의 채소를 키울 수 있다. 특히 육묘시설, 새싹채소 재배시설 등도 포함돼 있다. 설치비는 냉난방 공조시설까지 1억3,000만 원이 소요된 것으로 알려졌다.

경기농기원은 이번 수경재배기 보급이 신선한 채소를 즉석에 소비자에게 공급할 수 있게 돼 식당의 경쟁력을 향상하는 것은 물론, 수경재배기 확산에도 도움이 될 것으로 보고 있다.

경기농기원은 지난 2011년 식물전용 LED 전등을 활용한 다단식 베란다 수경재배기 개발에 성공한 바 있다. 가정용 수경재배기는 아파트 베란다와 같은 협소한 장소에도 손쉽게 설치할 수 있고, 부족한 광원을 LED 전등과 형광등이 채워줘 누구나 쉽게 채소를 키울 수 있다.

대산정밀은 올해 일본을 비롯한 미국·중국·영국·호주·독일·러시아 등 세계 10여 개 나라에 가정용 수경재배기 150대를 수출할 계획이다. 가정용 수경재배기는 높이 1.5m, 폭 75㎝로 상추 24포기를 기를 수 있다. 상추 모종을 심어 3주간 키우면 신선한 채소를 먹을 수 있다. 대당 가격은 75만 원이다. 경기농기원은 사막국가인 중동 수출을 위해 아랍에미리트와의 접촉도 시도할 계획이다.