◇ 홍합명가 홍가 ‘0원의 창업, 희망 프로젝트’ 홍합요리 전문 주점 홍가(www.hongga.co.kr)는 오는 31일까지 각각 1억원 상당의 매장 4곳의 주인을 찾는 ‘0원의 창업, 희망 프로젝트’를 진행한다. 20대 이상이면 2인 1팀으로 누구나 참여 가능하며 2주간의 매장 체험 평가를 통해 선발되면 일체의 비용 없이 창업이 가능하다. 이번 프로젝트는 최근 경제난 속에서 창업을 하고 싶지만 비용이 없거나 업종 변경을 고려하는 희망자를 대상으로 본사가 부지선정, 임대차 계약, 인테리어, 오픈 준비 등을 100% 부담해 창업을 진행하고 발탁된 창업자가 창출한 수익금은 본사와 일정 부분 분배하게 된다. 1차 서류 접수와 2차 면접을 거쳐 합격된 4팀이 2주간 교육 프로그램에 따라 홍가 직영점에서 실전 체험을 하게 되며 평가 결과에 따라 우선 순위로 서울 지역 4곳에 매장을 오픈하게 된다. ◇ 투엔디 사업설명회 세계 맥주 전문점 투엔디(www.2nd2.co.kr)는 오는 8일 오후 2시 본사 세미나실에서 예비창업자와 업종 변경자를 대상으로 사업설명회를 연다. 이번 설명회는 맥주시장 전망과 투엔디의 사업 경쟁력, 성공창업 운영 노하우 등에 관한 내용으로 진행된다. 참가비는 무료이고 사전예약은 필수다. ◇ 사바F&B ISO 품질 및 환경시스템 인증 획득 사바사바치킨호프를 운영 중인 사바F&B는 국제표준화기구로부터 ‘ISO 9001 품질경영시스템 인증’과 ‘ISO 14001 환경경영시스템 인증’을 동시에 획득했다. 또 사바F&B라는 법인명을 ‘마세다린’으로 새롭게 변경했다. 이번 법인명 변경을 기반으로 메뉴 개발, 현장경영 강화, 점주교육 확대 등 브랜드를 새롭게 정비할 계획이다.