"독특한 음식으로 홈파티를" 요즘 들어 가족이나 친구들끼리 생일 같은 특별한 날을 맞아 패밀리 레스토랑의 독특한 음식을 주문해 홈파티를 갖는 게 유행처럼 번지고 있다. 번거로운 음식 장만의 부담에서 벗어날 수 있는데다 맞춤 서비스가 가능하기 때문이다. 패밀리레스토랑이 단순한 외식 장소에서 즐거운 가족 모임이나 각종 축하 행사 장소로 바뀌고 있는 셈이다. ◇T.G.I.프라이데이스=일찍부터 파티나 행사를 위한 'To Go 메뉴'를 따로 마련해 고객이 원하는 곳까지 배달서비스를 실시하고 있다. T.G.I.F의 모든 메뉴가 가능하며 인원수에 상관없이 배달 서비스가 가능한 게 장점이다. 외국인 회사나 외국인 손님 접대가 필요할 때, 또는 유치원 어린이들 생일 파티 등에서 많이 이용되고 있다. 주로 이용하는 메뉴로는 여러 명이 함께 먹을 수 있는 마가리타 콤보 화이타, 콤비네이션 피자디아, 베이비 백립스 등이다. 최근엔 대기업들도 일정 기간 중 외국인 손님을 초대할 경우 이들의 입맛에 맞는 식사를 제공하기 위해 메뉴를 따로 주문해 식사를 제공하는 사례가 늘어나고 있다. ◇토니 로마스=그동안 외국인 학교 등 주로 외국인을 대상으로 출장 서비스를 실시해 왔지만 올해부터 일반인들까지 대상층을 확대하고 있다. 최소한 30명이 넘어야 예약 가능하며 다양한 메뉴를 고객의 취향과 예산에 맞추어 제공하는 맞춤 서비스를 제공하고 있다. 가격은 메뉴에 따라 다르지만 1인당 25,000원(부가가치세 별도)정도를 생각해야 한다. 고객들의 부담을 덜어 주기 위해 출장비 등 부대 비용을 일반 호텔의 30%수준인 10만원대에 제공하고 있다. ◇마르쉐=지난 1월부터 돌 패키지 메뉴를 새롭게 선보였다. 기존의 뷔페보다 만족스러운 서비스와 유럽풍의 이국적이고 쾌적한 매장 분위기, 호텔보다 저렴한 비용을 강점으로 내세우고 있다. 가격대는 평균 2만원 선이며 안심 스테이크 세트(2만3,900원)와 모리아와세 세트(일명 초밥세트ㆍ1만8,900원)등 2가지 가운데 선택할 수 있다. 과일이나 꽃과 풍선 등으로 장식한 방에 돌상을 준비해주고 케이크 커팅 및 와인 건배, 사진 촬영 등의 서비스를 받을 수 있다. 또 돌상과 3호 케이크(지름 20cm), 돌잡이 품목, 와인 1병 등은 무료로 제공된다. 언제든지 예약 가능하지만 주로 낮 시간에 한해 3시간 동안 사용할 수 있다. 오후 6시가 넘으면 저녁 고객을 위해 예약을 받지 않는다. 40~150명까지 예약 가능하다. 정상범기자