중국에서 이번에는 '쓰레기 식용유'가 대량 유통된 것으로 전해졌다. 중국청년보 등 중국 언론들은 19일 중국 국가식용유표준화위원회 팀장인 허둥핑(何東平) 우한(武漢)공업학원 식품공학과 교수의 말을 인용, "하수도나 음식물 쓰레기에서 추출한 재활용 식용유가 중국에서 연간 200만에서 300만 톤씩 유통되고 있다"고 일제히 보도했다. 중국인들이 연간 사용하는 식용유는 2,250만 톤으로, 그의 주장대로라면 중국인들이 섭취하는 식용유의 10분의 1이 하수도 등에서 추출된 가짜 식용유인 셈이어서 큰 파문이 일고 있다. 허 교수는 "일반 식용유와 구분되지 않지만 쓰레기 식용유에는 암 등 각종 질병을 일으키는 '글리세린트리에스테르'가 들어있다며 장기간 섭취하면 발육 장애와 장염 유발, 지방간, 신장 부종과 같은 질병에 걸릴 수 있다"고 경고했다. 특히 쓰레기 식용유에 함유된 '황곡 곰팡이'는 강력한 암 유발 물질로 독성이 독극물인 비상의 100배에 이른다고 지적했다.