중국정부는 상어지느러미 요리(삭스핀)와 제비집 요리를 공식연회에서 금지키로 결정했다.

8일 중국 신화통신 보도에 따르면, 중국 당국은 사치와 과소비를 줄이고자 상어지느러미 요리, 제비집 요리, 야생동물요리등을 공식 만찬에서 제외한다고 밝혔다. 또한 담배와 고급양주 역시 공식 리셉션자리에서 제공하지 않기로 했으며, 공무원들의 출장에서 호텔 스위트룸 사용을 일정부분 제한하기로 했다.

시진핑 주석은 올초에 공무원들의 과소비와 부패를 엄단하기로 했다고 밝혀 이에 대한 후속조치로 보인다. 홍콩과 중국의 일부 호텔은 또한 상어 지느러미 수프를 제외하였으며, 케세이 퍼시픽 항공등은 상어 지느러미의 수송을 금지했다.

상어 지느러미 수프는 중국인들의 중요한 행사에서 접대의 의미로 내놓는 중국의 전통음식이다. 매년 최대 7,300만 마리 상어가 요리를 위해 잔인하게 희생되는 것으로 알려졌다. 이로 인해 환경운동가들의 비판이 끊임없이 제기되고 있는 실정이다.

/디지털미디어부