신세계백화점이 국내에서 처음으로 스페인산 햇 볼리브 오일을 선보인다.
신세계백화점은 16~29일까지 ‘2007 올리브누보’ 를 10% 할인판매된 가격에 구입할 수 있는 예약판매를 실시한다고 15일 밝혔다. 올리브누보는 한 병(500㎖)당 1만6,500원에 판매될 예정이다.
이번에 판매하는 올리브누보는 세계적 올리브 산지인 스페인 안달루시아 지방에서 수확한 올리브를 이용, 100% 유기농 농법으로 만든 제품으로 올리브유의 품질을 좌우하는 산도가 프리미엄 엑스트라 버진급에 가까운 0.3도에 불과하다.
신세계백화점은 올리브유의 신선도를 유지하기 위해 올리브 수확 후 2시간 안에 착유과정을 거쳤으며 수개월씩 걸리는 배편이 아닌 항공편으로 직송해 착유후 가장 맛이 좋다는 3개월 이내 제품을 선보이게 됐다고 설명했다.