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샘표식품은 지난 6월 중순 출시한 ‘남한산성 누룽지 닭백숙 재료’가 출시 50여일만에 누적판매량 10만개를 돌파했다고 14일 밝혔다.
남한산성 누룽지 닭백숙 재료는 엄나무, 오가피, 헛개나무, 감초 등 백숙용 재료가 담긴 티백과 누룽지가 함께 들어 있어 닭과 함께 끓이면 닭백숙 조리가 간편하도록 만들어진 제품이다.
불볕 더위가 기승을 부리면서 여름 보양식을 즐기려는 소비자들의 수요가 늘어나 지난 초복과 중복에는 평소 대비 10배가 넘는 매출을 달성하며 일부 유통매장에서는 일시적으로 제품이 품절되기도 했다. 100% 국내산 재료와 함께 닭고기와 궁합이 잘 맞는 한약재를 사용해 맛을 살리고 건강을 중시하는 주부들 사이에서 인기를 얻고 있다는 게 샘표 측의 설명이다.