김근태 보건복지부 장관은 25일 “식품관리정책을 혁명적으로 바꿔야 국민의 요구에 맞출 수 있다”며 “핵심은 생산자 중심의 식품관리정책을 소비자 중심으로 전면 전환하는 것”이라고 밝혔다.
김 장관은 자신의 홈페이지에 올린 글에서 최근 중국산 김치 위해물질 검출 파동 등과 관련해 “안전을 관리하는 기관이 ‘농장에서 식탁까지’ 일괄 감독하는 시스템을 도입해야 한다”며 “환경영향평가를 건설 기획 단계에서 시작하듯 소비자 안전평가를 생산 단계부터 시작할 수 있도록 제도와 체계를 바꿔야 할 것”이라고 말했다.