12일 서울 종로 조계사에서 불우이웃에게 전달할 김장을 하는 '기업인과 종교계가 한마음으로 버무리는 행복나눔 김장행사'가 열렸다. 자승(왼쪽) 조계종 총무원장과 정만원(〃두번째) SK텔레콤 사장 등 관계자들이 배추 속을 넣고 있다. /이호재기자

올해 김장은 중부지방에서는 이달 중순 후반에서 하순 사이, 남부지방은 평년과 비슷한 다음달 상순 이후에 하는 것이 좋을 것으로 보인다. 12일 기상청에 따르면 서울과 경기, 중부 내륙지방의 김장 적기는 이달 15∼30일, 남부 내륙과 서해 및 동해안 지방은 오는 12월1∼15일로 예상됐다. 남해안 지방은 다음달 15일 이후에 김치를 담그는 것이 좋다고 기상청은 전했다. 기상청의 한 관계자는 "올해 김장하기 좋은 시기는 중부지방에서는 평년보다 2∼3일 이르고 남부지방은 평년과 비슷할 것으로 보인다"고 말했다. 주요 도시별 김장 적기는 ▦서울 11월24일 ▦춘천 11월22일 ▦대전 11월27일 ▦대구 12월6일 ▦광주ㆍ강릉 12월9일 등이다. 김장 시기는 하루 최저기온이 0도 이하, 일 평균기온이 4도 이하로 유지될 때가 적기로 여겨진다. 김장 김치는 3∼5도에서 2~3주 정도 지나야 제 맛을 내기 시작한다. 기상청은 김장철인 이달 하순의 평균기온이 평년(영하1∼12도)과 비슷하지만 찬 대륙고기압의 일시적인 확장으로 기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날씨를 보일 때가 있을 것으로 내다봤다.