고기 전문점중 최다 가맹점계경목장은 계경종합식품㈜이 운영하는 프랜차이즈 형태의 고기 전문점이다. 지난 97년부터 외식체인사업을 시작한 계경목장은 최근 500호점인 경기 송탄점을 열어 국내 고기전문점으로 최다 가맹점을 갖고 있다. 이 같은 성과는 계경목장이 가맹점 특성을 최우선으로 배려한 맞춤창업시스템과 유통구조 혁신으로 인한 육류 국내 최저가 공급 등에 따른 것이다. 특히 지난 98년 맞춤창업 시스템으로 전환한 것이 사업확장에 큰 도움이 됐다. 맞춤창업이란 가맹점의 상권과 점포 규모 등에 따라 인테리어, 메뉴, 가격을 각각 차별화 하는 것으로 계경목장의 가맹점 중 동일한 곳은 단 한 곳도 없다. 또 계경종합식품이 직접 운영하는 육가공 공장을 통해 최상의 육류를 저렴한 가격에 공급한 것이 성공에 한몫을 단단히 했다. 계경목장은 가맹점에 공급되는 육류 가격을 '㎏당 4,180원'으로 5년째 고정시켜 놓고 있다. 가맹계약서에도 고정가격제에 대한 내용을 명시, 추후 가격을 조정하는 이중계약의 가능성을 근절시켜 놓았다. 고정가격은 양돈 농가와의 계약사육을 통해 가능한 것으로 양돈 농가, 육가공 공장, 가맹점주 모두에게 윈-윈으로 작용하고 있다. 여기에 올 상반기에는 600여개 업체가 회원으로 등록 돼 있는 비영리 창업 사이트인 'kkk114'를 오픈했다. 또 매주 4회 일반 창업 희망자를 대상으로 각종 정보와 전망 등을 주제로 한 창업 세미나를 개최하고 있다. 이 회사 최계경 대표는 "올해 총매출 목표를 200억원으로 설정했다"며 "내년부터는 로열티제도를 도입, TV광고를 내보내는 등 브랜드 이미지 정착과 제고에 주력할 방침"이라고 말했다.