그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 중식당 ‘웨이루’ 그랜드 오픈

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔이 최고층인 34층에 모던 차이니즈 레스토랑 ‘웨이루’(사진)를 16일 새롭게 선보인다고 밝혔다. 웨이루는 ‘맛이 뛰어난 집’이라는 의미로 아름다운 도심 전경을 한 눈에 감상하며 담백하고 건강한 산둥요리와 북경요리, 중국 전통 베이징덕 등 다양한 파인 다이닝을 경험할 수 있다.


웨이루는 512m², 110석 규모의 공간에 11개의 별실로 구성, 절반이 넘는 78석을 별실에 뒀다. 최소 4명부터 최대 24명이 들어갈 수 있는 룸까지 크기도 다양하다. 웨이루는 호텔 셰프 28년 경력의 양수인 수석셰프와 더불어 중국 최고의 베이징덕 전문 레스토랑인 ‘전취덕’에서만 17년 경력을 포함 총 23년 경력의 ‘구오 리하이(Kuo Lihai)’ 셰프를 새롭게 영입해 100여종의 메뉴를 선보일 예정이다.

한편 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 웨이루의 그랜드 오픈을 기념해 6월18일까지 34일간 런치 메뉴 주문 시 딤섬 제공, 4인 이상 디너 주문 시 베이징덕 1마리 제공등 4가지의 오픈 기념 프로모션을 진행한다.

/박윤선기자 sepys@sedaily.com