‘생생정보’ 흑마늘 훈제오리구이 맛집이 화제로 떠올랐다.
25일 오후 방송된 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’에서는 흑마늘 오리구이 집 ‘낭띠구스또’를 소개했다.
서울 강동구 성내로6길 32 남광빌딩 1층에 위치한 이 집의 인기메뉴로는 강한돈생상겹, 목살, 소갈비살, 왕갈비, 흑마늘 훈제오리 등이 있는데 최고의 인기 메뉴는 흑마늘 양념을 입힌 훈제 오리구이다.
‘낭띠구스또’의 사장은 “흑마늘을 먹어 보니 맵거나 아린 맛이 없고 매운 것을 못 먹는 아이들도 잘 먹더라”라며 개발 이유를 설명했다.
자연 숙성 발표시킨 흑마늘은 생마늘에 비해 10배나 되는 항산화 효과를 자랑한다. 면역력과 피부 미용에 좋은 오리고기와 함께 먹으면 특유의 풍미를 느낄 수 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’]
/전종선기자 jjs7377@sedaily.com