‘생생정보’ 여름 특급 보양식 해천탕 맛집 …녹번동 ‘문어정’
‘생생정보’ 여름보양식으로 최고인 해천탕 맛집이 화제로 떠올랐다.
30일 방송된 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’에는 해천탕 맛집, 서울특별시 은평구 서오릉로2길 12에 위치한 ‘문어정’이 소개됐다.
이곳의 해천탕은 문어와 조개 등 각종 해산물과 닭 한 마리가 통째로 들어가 푸짐함이 타의 추종을 불허한다.
이곳 맛의 비결은 첫째로 매일 싱싱한 해산물을 공수해 신선한 재료를 유지한 것, 둘째는 송이버섯과 표고버섯을 교배한 송화버섯을 사용해 육수를 내는 것이라고 한다.
특히 이곳은 해천탕 외에도 문어연포탕, 문어숙회, 홍합칼국수도 판매하고 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’ 방송화면캡처]
/전종선기자 jjs7377@sedaily.com