밀레니엄 서울힐튼 올데이 다이닝 레스토랑 ‘카페 395’가 10월 1일부터 9일까지 ‘인도 음식 축제’를 선보인다고 26일 밝혔다. 인도대사관과 서울, 부산의 인도문화원이 주최하는 ‘사랑-인도문화축제’의 일환으로 진행하는 이번 축제는 인도 음식을 통해 인도 문화에 대한 이해를 넓히고 이를 통하여 인도와 한국 간의 문화적 교류를 강화하기 위해 마련된 행사다.


이번 축제에서는 인도의 일류 셰프인 비크람 유다이길이 ‘인도식 화덕에서 직접구운 인도식 전통빵 난’, ‘다양한 인도식 커리요리’, ‘인도식 콩요리 달’, ‘인도식 필라프’, ‘인도식 디저트’ 등 정통 인도 요리를 뷔페식으로 선보일 예정이다. 뷔페 가격은 9만1,000원. 한편, 카페 395에서는 뷔페식사 이용 고객에 한 해 2만9,000원의 합리적인 추가요금으로 카페 395 내에 위치한 바에 마련된 각종 음료를 무제한으로 즐길 수 음료 패키지를 계속해서 선보이고 있다.

/박윤선기자 sepys@sedaily.com