‘생방송 투데이’ 고수뎐 한방 만둣국 맛집…자양동 ‘귀소 한방 만둣국’
‘생방송 투데이’ 만둣국 맛집이 화제로 떠올랐다.
3일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘고수뎐’ 코너에서는 만둣국 맛집 ‘귀소 한방 만둣국’이 소개됐다.
이곳은 40년 전통 만두 장인이 직접 손으로 빚어내는 수제 만두로 유명한 곳이다.
이곳은 다양한 채소와 10가지의 한약재, 소고기를 넣고 육수를 만드는데 여기에 마늘 대를 넣으면 한약재의 쓴맛을 중화시키는 효과가 있다고 한다.
또한 이곳은 채에 거른 고운 밀가루로 반죽해 탄력이 넘치는 만두피를 만들어 탱탱한 만두를 맛볼 수 있다.
한편 이곳은 서울 광진구 뚝섬로 23길 3에 위치해있다.
[사진=SBS ‘생방송 투데이’ 방송화면캡처]
/전종선기자 jjs7377@sedaily.com