‘생생정보’ 쏘가리 매운탕 맛집, 그 비법은?…단양 ‘어부명가’



‘생생정보’ 쏘가리매운탕 맛집이 화제로 떠올랐다.

28일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘기찬 보양식’ 코너에서는 쏘가리매운탕 맛집, ‘어부명가’이 소개됐다.

이곳은 칼칼하고 깊은 국물맛이 일품이 쏘가리 매운탕으로 큰 인기를 얻고 있다.

이곳에서는 사장 부모님이 재배하는 유기농 채소 15가지 정도를 가져다가 사용하고 있어 믿고 먹을 수 있다.


또한 부모님이 직접 재배한 콩으로 만든 된장부터, 자연산 꿀 등을 사용한다고 한다.

특히 남한강 상류 1급수 민물에서 잡아온 쏘가리만을 사용해 그 맛이 일품이다.

쏘가리 매운탕의 시원한 국물의 비법은 민물 새우를 넣는 데 있다고 한다.

이곳의 쏘가리매운탕 가격은 2인분에 60,000원이다.

한편 이곳은 충북 단양군 단양읍 수변로 87에 위치해 있다.

[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]

/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com


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