이들 고구마농가는 농업회사법인 아궁이마을주식회사를 창업하고 송산면 대표 농산물중 하나인 고구마를 활용해 생산과 가공, 유통 혁신을 통한 6차 산업화에 나선다.
아궁이마을은 지난 2015년 농림축산식품부 공모사업인 두레기업 창업·육성사업에 선정되면서 조합원 출자 2억원과 시비 3억원, 국비 5억원 등 총10억원의 사업비를 확보했고 올해부터 본격 사업화에 착수한다.
아궁이마을은 올해 두레센터와 고구마 가공공장 및 가공설비를 구축할 예정이며 고구마말랭이, 세척고구마 등 고구마 가공제품의 연구와 개발에 돌입한다.
이르면 이달중 착공에 들어가는 두레센터 고구마 가공공장은 대지면적 1,467㎡, 건축면적 491.32㎡ 규모로 건립되며 현재 건축설계가 마무리 단계에 있다. HACCP(식품위해요소중점관리기준) 인증을 목표로 설계가 진행중에 있다.
당진시 관계자는 “이미 당진은 전국에서 손꼽히는 6차 산업 성공모델인 순성 백석올미마을을 비롯해 6차 산업화에 나서고 있는 마을들이 많이 있다”며 “정미면 사관리 마을도 콩을 테마로 가공·제조공장 건립과 농가 맛집도 운영하는 6차 산업화에 나설 계획”이라고 말했다.
/당진=박희윤기자 hypark@sedaily.com