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미니스톱 '애플망고 아이스크림'
입력
2017.06.22 17:12:56
수정
2017.06.22 17:12:56
‘열대 과일의 여왕’으로 불릴 만큼 뛰어난 맛과 향을 가진 애플망고가 소프트아이스크림으로 탄생했다.
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편의점 미니스톱은 인도산 애플망고맛 소프트아이스크림을 출시했다고 22일 밝혔다. 국내에서 애플망고 농축액이 아닌 과즙을 활용, 소프트아이스크림으로 출시된 사례는 이번이 처음이다.
미니스톱에 따르면 농축액을 사용할 경우 제조과정에서 과일 특유의 맛과 향이 날아갈 수 있는 데 반해, 과즙은 과일 본연의 맛을 살릴 수 있는 장점이 있다. /이지윤기자 lucy@sedaily.com
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