이 제품은 일부 마니아 고객층에게 선호되던 녹차의 강한 맛을 부드럽고 달콤한 소프트크림으로 구현해 다양한 고객이 즐길 수 있도록 개발됐다. ‘소프트크림 제주녹차’는 중국 황산, 일본 시즈오카현과 함께 세계 3대 녹차 재배지로 유명한 제주녹차만을 사용해 만들었다. 제주녹차는 제주도의 풍부한 일조량과 고온다습한 기후로 인해 국내 최적의 녹차 재배지로 알려져 있다.
회사 관계자는 “제주녹차에 사용되는 녹차는 수확 2주 전 차광을 통해 녹차의 풍미와 색상을 숙성시켜 최고의 맛과 향을 가진 제주녹차만을 사용했다”고 말했다. 가격은 콘 2,000원, 점보컵 2,500원이다./변수연기자 diver@sedaily.com