‘생생정보’ 홍합밥 정식 맛집, 비법은?…삼청동 ‘청수정’



‘생생정보’ 홍합밥 맛집이 화제로 떠올랐다.

25일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘삼색삼맛’ 코너에서는 홍합밥 맛집, ‘청수정’이 소개됐다.

이곳은 바다 내음을 그대로 느낄 수 있는 홍합이 가득한 홍합밥으로 유명한 맛집이다.


홍합밥 정식을 주문하면 10가지가 넘는 푸짐한 반찬과 찌개, 홍합밥까지 제공된다.

홍합밥은 살짝 볶아서 손님상에 올라가는 것이 비법인데 그러면 식감이 더욱 좋아진다고 한다.

홍합밥과 함께 각종 반찬, 찌개를 함께 먹으면 그 맛이 일품이라고 한다.

한편 이곳은 서울시 종로구 삼청로 91에 위치해 있다.

[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]

/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com


<저작권자 ⓒ 서울경제, 무단 전재 및 재배포 금지>