지난 26일 여의도를 대표하는 랜드마크인 IFC서울에서 진행된 이번 클래스는 IFC 입주사 임직원 20명을 대상으로 진행됐다. IFC몰 올리브마켓 내 위치한 와인샵 ‘에노테카’의 강세은 소믈리에가 강의를 진행했다. 와인 품종과 음식·와인의 매칭에 대한 기본 강의, 그리고 고메 상온간편식과 와인의 페어링 시식 및 시음이 이어졌다.
고메 상온간편식과 와인의 페어링 시식·시음은 뉴질랜드를 대표하는 와인 브랜드 ‘실레니(Sileni)’와의 협업으로 진행됐다. 함박스테이크, 토마토 미트볼, 크림 베이컨 포테이토 등 고메 상온간편식 3종과 레드와 화이트, 스파클링 등 실레니 와인 5종을 함께 시식·시음했다. 이를 통해 각 제품 특성에 맞춰 어떤 와인을 곁들이면 좋은지 알렸다.
CJ제일제당은 지난 추석부터 고메 상온간편식과 와인의 궁합을 알리는 활동을 하고 있다. 지난 추석 고메 상온간편식 3종과 와인을 함께 구성한 세트를 선보여 큰 인기를 끈 바 있다.
김국화 CJ제일제당 고메 상온간편식 마케팅 부장은 “최근 와인을 즐기는 소비자가 지속 증가하고 있어 와인과 함께 즐길 수 있는 안주에 대한 관심도 높아지고 있다”며 “향후에도 고메 상온간편식과 와인이 잘 어울린다는 것을 알리기 위해 페어링 클래스를 지속 진행하는 등 다양한 마케팅 활동을 펼치겠다”고 밝혔다.
/박윤선기자 sepys@sedaily.com