빽다방은 카페 커뮤니티와 지역별 점주 간담회를 지속적으로 진행하며, 점주들의 문의 사항이나 요청사항들을 확인하고 소통해 왔다. 최근 2018 최저 임금 인상을 앞두고 실제적인 운영비 부담 가중 때문에 소형 창업 점주들의 고민이 깊어진 것을 고려해 원재료 가격 인하를 단행했다.
앞서 빽다방은 2016년부터 초콜릿 소스, 컵 뚜껑, 빨대, 컵홀더 등 총 24개 품목을 대상으로 2%~10%까지 가격을 인하했고, 2017년 2월 바닐라파우더, 에이드 시럽 등 총 10개 품목 가격을 4%~24%까지 내린 바 있다. 지난 12월 31일부터는 바리스타 밀크, 에이드, 소스 등 총 15개 품목에서 2%~17% 정도의 가격이 추가로 인하됐다.
대표 외식 프랜차이즈 전문 기업인 더본코리아의 커피 브랜드로 2006년 문을 연 빽다방은 높은 퀄리티의 메뉴들을 합리적인 가격에 제공하며 전국 500여개점포를 운영 중이다.
/박윤선기자 sepys@sedaily.com