대상(001680) 청정원은 안주야(夜) 논현동 포차 스타일 신제품 4종을 출시했다고 24일 밝혔다. 기존 ‘무뼈닭발’·‘매운껍데기’·‘불막창‘ 등 논현동 포차 스타일 콘셉트의 흥행으로 제품라인을 확대한 것.

이번에 새로 나온 신제품 ‘마늘근위’는 국내산 닭근위에 생마늘, 버터를 넣고 볶아 근위의 쫄깃한 식감과 마늘, 버터의 향긋한 풍미가 잘 어우러진 맛이 특징이다. ‘매콤두루치기’는 전문점의 노하우 그대로 돼지고기를 저온에서 숙성하여 솥에서 양파, 파를 넣고 볶아 담백하고 부드러운 돼지고기 두루치기를 즐길 수 있도록 했다. ‘주꾸미볶음’은 고온에서 단시간 조리해 쫄깃한 식감을 살린 주꾸미와 청정원 비법소스가 어우러져 맛있게 매콤하다. ‘오삼불고기’는 싱싱한 오징어와 고소한 삼겹살이 좋은 궁합을 이룬다.

1~2인분용으로 포장됐으며 조리법도 매우 간단하다. 약 2~3분간 전자레인지 또는 후라이팬 조리만으로 안주 메뉴를 완성할 수 있다./박윤선기자 sepys@sedaily.com