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로열젤리 분말이 실시간 검색어에 오르는 등 화제다.
로열젤리는 성충이 된 일벌이 꽃가루와 꿀을 먹고 머리에 인두선, 침샘으로 다시 뱉에 낸 물질로 소량만 채취가 가능해 희소성이 높다.
로열젤리에는 하이드록시 데센산과 로열렉틴이 함유되어 있어 성인병을 완화하고 면역력 강화와 노화예방에 도움을 준다. 또한 로열젤리는 노약자의 건강 유지, 고령자의 식욕 부진, 신경증 환자에 효과가 있으며, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문에 동맥경화 예방에도 효과가 좋다.
이 밖에도 로열젤리에는 양질의 단백질과 지방산, 각종 비타민, 무기질 등 40여 종의 생리활성 물질이 들어 있고, 항암 물질이 함유되어 있다.
로열젤리를 분말로 섭취할 경우 변질 위험이 적어 보관이 쉽고 각종 영양소가 고농축 된 상태로 적은양의 섭취만으로도 많은 양의 영양소를 공급받을 수 있다. 로열젤리 분말 섭취 시 뜨거운 물에 타서 마시면 핵심 성분이 파괴될 수 있으니 찬물이나 미온수와 함께 섭취하는 것이 좋다. 하루 복용량은 티스푼 3분의 0.5g 정도가 적당하다.
/이정민기자 ljm013@sedaily.com