부산시, 수산물 먹거리 위생·안전 관리방안 전문가 토론

부산시가 6일 벡스코 회의실에서 수산물 위생·안전 관리방안 포럼을 개최한다. 부산시청사 전경./사진제공=부산시

부산시는 부산수산정책포럼과 함께 6일 벡스코 회의실에서 ‘수산물 위생·안전 관리방안’을 다루는 포럼을 개최한다. 이날 포럼은 최근 수산물의 소비가 꾸준히 증가하고 있고 국민의 먹거리 안전에 대한 관심과 중요성이 날로 높아지는 사회적 분위기에 따라 마련됐다. 김영목 부경대학교 교수의 ‘수산물 생산·가공·유통단계에서의 안전 관리강화’와 박준모 수산경제연구원 박사의 ‘수산물 어획 후 관리의 중요성’에 대한 주제발표 이후 수산물 위생과 안전에 대한 관리방안과 발표내용에 대한 관련 전문가의 종합토론이 있을 예정이다. 부산시는 이 자리에서 나온 다양한 의견을 수렴해 수산물 위생·안전 관리방안을 마련할 계획이다.
/부산=조원진기자 bscity@sedaily.com


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