케이크도 집으로 '쓱~' 신세계푸드 냉동케이크 2종 출시

베이커리도 이젠 오프라인이 아닌 온라인 시장을 공략한다. 기존에는 온라인은 선택의 폭이 좁았지만, 온라인에도 제품 라인업을 다각화한다.


신세계푸드는 베이커리 브랜드 ‘밀크앤허니’의 냉동 케이크 2종을 출시한다고 12일 밝혔다. 밀크앤허니 냉동 케이크 ‘ㅋㅇㅋ’는 ‘스노우 티라미수 크림케이크’, ‘크림치즈 당근케이크’ 등 2종이다. 스노우 티라미수 크림케이크는 진한 에스프레소 향을 느낄 수 있는 케이크 시트에 부드러운 크림치즈와 하얀 스노우 파우더를 더한 이탈리아식 디저트다. 크림치즈 당근케이크는 고소한 시나몬 풍미가 감도는 당근 케이크 시트 위에 달콤한 화이트 크림치즈를 듬뿍 올린 미국식 홈 디저트다.

제품은 1~2인 가구가 한번에 즐기기 쉽도록 340~350g 사이즈로 출시됐다. 상온에서 해동 후 간편하게 전문점 수준의 디저트를 즐길 수 있도록 했다. 또 플라스틱 케이스에 담아, 먹고 남은 케이크를 편리하게 보관할 수 있도록 했다.

앞서 신세계푸드는 프리미엄 베이커리 ‘베키아에누보’의 냉동 케이크 3종을 지난달 선보이기도 했다. 최근 1~2인 가구 소비자들이 부담 없는 가격에 즐길 수 있는 1만원 이하의 냉동 케이크를 디저트로 선호하는 데 따른 것이다. 신세계푸드 관계자는 “오프라인 디저트 맛집에서 인기를 끌고 있는 티라미수와 당근 케이크를 1만원 이하 가격대의 냉동 제품으로 개발해 선보이게 됐다”며 “앞으로도 온라인을 통해 간편하게 즐길 수 있는 베이커리를 확대해 간편함과 합리적 소비를 추구하는 소비자를 공략할 예정이다”고 말했다.
/김보리기자 boris@sedaily.com


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