최근 외식업계에서 '로제' 소스를 이용한 메뉴가 선풍적인 인기를 끌자 배달 애플리케이션(앱)에서도 주문이 폭증하고 있다.

딜리버리히어로 코리아가 운영하는 요기요는 지난 3월 기준 로제 메뉴 주문 수가 전년 동월 대비 8배 이상 증가했다고 13일 밝혔다. 이는 최근 로제 소스의 인기가 높아지자 레스토랑들이 앞다퉈 다양한 메뉴를 출시해 주문 수가 크게 증가한 것으로 요기요는 분석했다.

실제 요기요 앱에 등록된 로제 메뉴 수는 1년 새 2.6배 이상 늘었다. 또 올해 2월부터 3월 한 달 만에 메뉴 등록 수가 110% 이상 증가하며 로제 소스의 인기가 반영됐다. 로제 메뉴의 포장 주문 수도 올해 3월에만 전월과 비교해 220% 증가해 메뉴를 찾는 사람들이 크게 늘어난 것으로 나타났다.

특히 로제 메뉴의 선전은 분식 카테고리에서 눈에 띈다. 요기요 앱 내 전체 카테고리 가운데 로제 메뉴 주문이 가장 높은 곳은 분식이었다. 최근 다양한 방송과 SNS를 통해 ‘로제떡볶이’가 화제가 되면서 주문 수가 많이 늘어난 것으로 보인다.

김현득 딜리버리히어로 코리아 데이터실장은 "최근 외식업계에서 토마토 대신 고추장을 이용한 한국식 로제 소스 'K로제'가 화제가 될 정도로 인기"라며 "요기요에서의 주문 폭증은 외식 문화의 유행이 배달 앱으로 고스란히 반영된 것으로 보인다"고 전했다.