테팔이 별도로 연마하지 않아도 오랫동안 날카로운 칼날을 유지하는 ‘에버 샤프 산도쿠 식도(사진)’를 12일 출시했다.

이 제품은 혁신적이고 간편한 샤프닝 시스템이 적용된 보관 커버와 뛰어난 내구성을 자랑하는 독일산 스테인리스 스틸 소재 칼의 세트 구성으로 보관 커버에 칼을 넣었다 빼기만 해도 늘 새 칼 같은 우수한 절삭력을 유지할 수 있다.

특히, 보다 완벽한 샤프닝을 위한 최적의 각도와 위치를 자동으로 고정시켜 주는 ‘칼날가이드 시스템’과 ‘이중 피벗 샤프닝 시스템’이 보관 커버에 장착되어 있어 일정 부분이 아닌 칼날 전체가 손쉽고 간편하게 연마된다.

칼의 길이 또한 주방에서 매일 간편하게 사용하기 좋은 16.5cm로 고기, 생선, 채소, 과일 등 모든 식재료 손질이 가능해 더욱 실용적이다. 또 칼을 끝까지 밀어 넣으면 자동으로 안전 잠금 시스템이 체결되어 보관 커버를 뒤집어도 칼이 빠지거나 떨어지지 않아 안전하다. 칼을 뺄 때는 손잡이를 아래로 누르면서 당기면 된다. 보관 커버 바깥쪽에는 ‘안전 날개 디자인’이 설계되어 있어 칼날로부터 손가락을 보호할 수 있다. 여기에 탈부착이 가능해 보관 커버 내부까지 편리하고 꼼꼼하게 세척할 수 있으며, 완벽한 건조를 위한 에어 홀 디자인으로 위생적인 관리가 가능하다.