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지역별로 다양한 음식이 있는 중국에서 튀긴 고추와 고춧가루를 넣어 매콤하게 만든 ‘고추 커피’가 화제가 되고 있다.
4일 홍콩 일간지 사우스차이나모닝포스트(SCMP)에 따르면 중국 양쯔강 남쪽의 장시성 간저우시의 장시커피에서 지난해 12월 고추 커피를 출시했다. 장시성은 향이 강하고 매운 맛의 음식을 선호하는 지역으로 알려져 있다.
고추 커피는 아이스 라떼에 튀긴 고추를 얇게 썰어 넣은 뒤 고춧가루를 뿌린 메뉴다. 이른바 ‘장시 스파이시 라테’라고 불리며 하루에 300잔 이상 팔리고 있는 것으로 전해졌다. 가격은 한 잔에 20위안(약 3700원)이다.
웨이보 등 사회관계망서비스(SNS)에는 고추 커피에 대한 평가, 음료를 마시는 동영상 등 관련 내용들이 전파되고 있다. SCPM는 최근 중국 전역에서 고추 커피 외에도 중국 술, 으깬 개란 등 색다른 재료를 활용하는 이색적인 조합이 등장하고 있다고 전했다.