백종원 더본코리아 대표가 일부 가맹점주들과 갈등을 빚고 있는 ‘연돈볼카츠’의 홍보 영상을 공개하면서 브랜드 살리기에 최선을 다하겠다고 29일 밝혔다.

백 대표는 이날 자신의 유튜브 채널 올린 영상에서 김응서 연돈 사장과 함께 연돈볼카츠 신메뉴를 논의하며 “볼카츠 메뉴보다 도시락 메뉴를 보강해주면 어떨까. 일부 점주들은 도시락 메뉴 보강을 원한다”며 “이게 (연돈볼카츠의) 전환점이 될 수 있다. 반년 전부터 메뉴를 새로 만져보면서 ‘도시락을 넣어보자’ ‘튀김 해보자’고 했었다”고 말했다.

백 대표는 또 신메뉴 교육을 위해 더본코리아 조리개발실을 찾은 일부 연돈볼카츠 점주들과 둘러앉아 심경을 밝히기도 했다. 그는 “방송에서 이럴 시간 있으면 매장 봐주라고 하는데, 상처를 어마어마하게 많이 받는다”면서 “광고를 통해 억지로 홍보할 수는 있지만, 다른 곳은 다 광고비를 걷는다”며 “나는 나름대로 방송에 나가서 (나의) 인지도를 올려 모델을 안 써도 되도록 하는 것”이라고 강조했다.

그러면서 “이번 기회에 ‘내꺼내먹(더본코리아 외식 브랜드 음식 리뷰 콘텐츠)’ 나가도 되니까 신메뉴 홍보나 하자고 했다. 그게 낫지 않겠나”라며 신메뉴인 ‘뚜껑 열린 치킨 도시락’을 직접 시식하는 모습을 공개했다.

최근 백 대표가 운영하는 더본코리아 산하 브랜드 연돈볼카츠에선 일부 가맹점주들과 본사 간 진실 공방이 벌어지고 있다. 일부 점주들은 본사가 가맹점을 모집하는 과정에서 예상 매출액을 과장했다고 주장하는 반면 더본코리아는 해당 의혹을 전면 부인하고 있다.

공정거래위원회에 등록된 연돈볼카츠 정보공개서와 더본코리아에 따르면 연돈볼카츠는 2021년 8월 출원한 뒤 매장이 68개까지 늘었다가 지난 26일 기준 31개로 감소했다. 가맹점의 연 평균 매출액도 2022년 2억5976만 원에서 지난해 1억5699만4000원으로 약 40% 감소했다.