경쟁에서 이기고자 하는 것은 인간으로서 누구나 지니고 있는 본능 중에 하나일 것이다. 남들과 다른 자신만의 전략적 가치가 있다면 비록 성공은 하지 못하더라도 망하지는 않을 것이다. 여기서 말하는 전략적 가치란 가장 단순하게 표현하자면 우리가 인생을 살면서 의 식주를 해결하는데도 전문성이 있어야 한다는 것이다.
창업 시장에서는 이러한 전문성을 더욱 필요로 한다. 특별한 기술이나 노하우가 없어도 창업이 가능하다는 프랜차이즈 창업도 예외일 수 없다. 이런 말들은 프랜차이즈 본사에서 가맹점 모집을 하기 위한 영업 방법의 일환이지 성공 창업을 위한 해결 방안은 결코 아니다. 만일 프랜차이즈 본사에서 주장 하는 것처럼 특별한 기술이나 노하우가 없는 사람도 모두 성공할 수가 있다면 창업을 통해 실패하는 창업자는 없다는 결론에 도달하게 된다. 하지만 현실을 감안할 때 그렇지 못하다.
특별한 노하우나 기술이 없어도 창업이 가능하다는 것은 창업을 함에 있어 가장 기초적인 해결 방안만 해소된 것이지 모든 것이 해결된 것은 아니라는 점을 명심할 필요가 있다. 그렇다면 남들과는 다른 전략적 가치란 무엇인가. 이는 목좋은 점포의 위치도 아니고 브랜드 파워는 더더욱 아니다.
남들과 다른 전략적 가치를 통해 경쟁 우위를 지속시키기 위해서는 그 분야의 전문가가 되어야만 가능하다. 조리 및 판매 기술, 지역에 맞는 홍보 마케팅, 서비스 등에 전문가가 되어야만 새로운 경쟁에서 우위를 선점할 수 있으며 지속적인 영업이 가능하다.
즉 경쟁자들이 흉내낼 수 없는 가치 제안을 정의하고, 이에 따른 운영 모델을 구축하며 끊임없는 변화와 개선을 통해 그것을 유지하는 방법은 본인이 추구하는 분야에서 전문가가 되어야 한다는 것이다.
/창업경영연구소장 www.icanbiz.co.kr
