한국식품개발연구원(원장 김태수)은 최근 제주도와 「업무제휴협약」을 체결, 제주도산 농수축산물을 이용한 가공품을 공동개발키로 했다.양 기관은 이를 통해 제주도산 감귤을 이용한 가공품과 표고버섯·섬오갈피·삼백초를 이용한 약·식음료 개발, 소라·톳·멸치를 원료로 한 수산식품 개발, 제주지역 전통식품의 특산품화 등을 추진키로 했다.
이는 세계무역기구(WTO) 출범에 따른 개방과 지방자치 시대를 맞아 농수축산물의 가공산업을 발전시키고 농어민 소득증대를 꾀하기 위한 것으로 앞으로 공동관심사에 대한 정보교환등 상호 협조체제를 구축키로 했다.
