서영준서울대 약대 교수가 미국영양과학회(American Society for Nutrition)에서 주는 '맥코믹과학연구소상(McCormic Science Institute Award)' 수상자에 선정됐다.
서울대는 9일 이같이 밝히고 서 교수가 오는 18~22일 미국 뉴올리언스에서 열리는 미국실험생물학회에서 상을 받을 예정이라고 설명했다.
맥코믹과학연구소상은 미국영양학회 과학자문단이 전세계 과학자 중 향신료 등 식품성분 생리활성연구분야에서 우수한 업적을 낸 학자에게 주는 상이다.
이번 수상은 서 교수가 '파이토케미컬'이라 일컫는 식물활성물질의 항암 및 발암억제 효과와 그 작용 메커니즘에 관한 연구를 진행한 것에 대해 높이 평가한 것이다.
