산업 산업일반

[유통가] 동아시아 전통주 비교 심포지엄

㈜배상면주가는 13일 한국산업기술진흥협회 대강당에서 동아시아 전통주 제조공정의 비교에 대한 국제 심포지엄을 개최한다고 12일 밝혔다. 한국 중국, 일본의 전통주업계 관계자들이 참석하는 이번 심포지엄은 곡류를 주원료로 양조하는 공통점을 바탕으로 각국의 전통주 제조 공정 및 양조 용어에 대한 이해를 도모하는 자리가 될 것으로 회사측은 기대하고 있다.

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